PT. Kopikumembuka lowonganRoasting Quality Control Specialist

PT. Kopiku (@kopiku.indonesia) merupakan supplier bijih Kopi coorporate & individual, saat ini membuka lowongan untuk posisi sebagai Roasting Quality Control Specialist.

Ringkasan

Pendidikan :
SMA / SMK, D1 - D3, S1 / D4
Pengalaman :
1 - 2 Tahun
Gender :
Pria/Wanita
Besaran Gaji :
Kompetitif
Lokasi Kerja :
Jl. Kebon Sirih No.63, RT.4/RW.2, Kb. Sirih, Kec. Menteng, Jakarta Pusat, DKI Jakarta - 10340

Deskripsi Pekerjaan

Melakukan proses produksi roasted beans dan memastikan konsistensi hasil produksi
Memeriksa kualitas hasil roasting biji kopi dan mampu mengidentifikasi cacat pada biji kopi yang telah dipanggang dan memberikan rekomendasi perbaikan
Melakukan uji rasa (cupping) untuk mengevaluasi profil rasa setiap batch
Membuat laporan kualitas dan melaporkan hasil QC ke manajer produksi atau roasting
Mengelola inventaris biji-bijian dan persediaan serta membersihkan dan merawat peralatan

Syarat Pekerjaan

Pengalaman minimal 1-2 tahun di industri kopi, khususnya dalam proses roasting & QC
Pengetahuan tentang jenis-jenis biji kopi, profil rasa, dan proses roasting
Pemahaman tentang standar kualitas kopi, seperti tingkat roast (light, medium, dark), moisture content, dan defect analysis
Keterampilan dalam cupping dan mengenali perbedaan rasa serta aroma kopi
Kemampuan komunikasi, Team Work, dan Fleksibel jadwal sesuai kebutuhan produksi

Kirimkan CV anda ke Email dengan subject “Roasting QC”.